Dania obiadowe
• barszcz czerwony
• krem z buraka
• flaki
• strogonow
• krokiety z kapustą i grzybami
• bułeczki drożdżowe z kapustą i grzybami
• kapusta wigilijna
• bigos
• łosoś w cieście francuskim ze szpinakiem
• miruna w panierce z cytryną
• karp smażony
• łosoś (lub miruna) pieczony z sosem cytrynowym
• indyk z pomidorem suszonym w sosie śmietankowym z dodatkiem pomidora suszonego i bazylii
• rolada z indyka z morelą i żurawiną w sosie morelowym
• policzki w sosie chrzanowym
• pierś (lub udo) z kaczki z jabłkiem i żurawiną
• kurczak w beszamelu miodowo musztardowym
• de volaille
• polędwiczki ze śliwką w sosie śliwkowym
• polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowym(lub chrzanowym)
• karkówka w sosie śliwkowym (lub grzybowym, musztardowym)
• schab z pieczarką w sosie pieczarkowo – tymiankowym
Zakąski w galarecie
• schab po warszawsku
• galantyna z kaczki
• szynka z serem czosnkowym
• kurczak faszerowany
• indyk z morelą
• polędwiczki ze śliwką
• pstrąg
• karp
• ryba faszerowana z koprem lub rodzynkami
• łosoś faszerowany
• tymbaliki rybne po żydowsku
• nóżki wieprzowe
Zakąski
• śledź w oleju
• śledż korzenny
• śledź w sosie curry z rodzynkami
• śledż z pomidorem suszonym i bazylią
• śledź w sałatce z warzyw konserwowych
• ryba po grecku
• rolada szpinakowa z łososiem wędzonym
• rolada serowa z kurczakiem , czarnuszką i żurawiną
• zawijaski z cukinii z pomidorem suszonym
• bataty z pesto i granatem
• placuszki z cukinii z łososiem wędzonym
• sałatka jarzynowa
• sałatka śledziowa z ziemniakami
• mięsa pieczone : schab ze śliwką , boczek , karkówka, szynka w rozmarynie, pasztet, pasztet z żurawiną lub z zielonym pieprzem
• wędliny wędzone: szynka, schab, baleron, boczek, pierś z indyka, kiełbasa
Zamówienia przyjmujemy od 2 do 12 grudnia