Oferta świąteczna

Dania obiadowe

  • barszcz czerwony
  • krem z buraków
  • krokiety z kapustą i grzybami
  • bułeczki drożdżowe z kapustą i grzybami
  • rosół
  • flaki
  • strogonow
  • kapusta wigilijna
  • łosoś w cieście francuskim ze szpinakiem
  • miruna smażona z cytryną
  • pierś z indyka z morelami w sosie morelowo – pomarańczowym
  • rolada z indyka z pomidorami suszonymi w sosie śmietanowym z dodatkiem pomidora suszonego i bazylii
  • policzki w sosie chrzanowym
  • pierś lub udo z kaczki z jabłkami
  • karkówka w sosie śliwkowym lub grzybowym
  • schab z pieczarką w sosie pieczarkowo-tymiankowym
  • polędwiczki wieprzowe ze śliwką w sosie śliwkowym
  • polędwiczki w sosie chrzanowym
  • de volaille
  • udko z boczkiem i śliwką
  • piersi z kurczaka w beszamelu miodowo- musztardowym

 

Zakąski

  • schab po warszawsku
  • kurczak w galarecie
  • galantyna z kaczki w galarecie
  • szynka z serem czosnkowym
  • indyk z morelą w galarecie
  • polędwiczki z orzechami lub śliwką
  • pstrąg w galarecie
  • karp w galarecie
  • łosoś faszerowany wgalarecie
  • ryba faszerowana w galarecie
  • ryba faszerowana z rodzynkami w galarecie
  • nóżki z miruny z rodzynkami i migdałami
  • nóżki wieprzowe
  • śledź w oleju
  • śledź curry z rodzynkami
  • śledź korzenny
  • śledź w sałatce pikantnej
  • ryba po grecku
  • rolada szpinakowa z łososiem
  • rolada serowa z kurczakiem, czarnuszką i żurawiną
  • placuszki z cukinii z łososiem wędzonym
  • cukinia z pomidorem suszonym
  • bataty z pesto i granatem
  • sałatka jarzynowa
  • mięsa pieczone :schab ze śliwką, boczek, karkówka, pasztet, pasztet z żurawiną
  • wędliny wędzone :szynka , schab, boczek , baleron, pierś z indyka, kiełbasa